Сахароза монолаурат Cas 25339-99-5
Сахароза лаурат је млечна воштана чврста супстанца. Растворљива је у етанолу и ацетону. То је врста нејонског сурфактанта са сахарозом као основом узорка воде и масним киселинама дугог ланца као липофилном основом. Што је више моноестара, то је боља хидрофилност; што је већи садржај диестра и триестра, то је јача липофилност и мања иритација очију и коже. Није токсичан и лако се биоразграђује. Добра је емулгација и дисперзија.
| Ставка | Стандардно |
| Изглед | Бело до жућкасто-смеђе зрно |
| Олово | Не више од 1,0 μg/g |
| Арсен (као As) | Не више од 1,0 μg/g |
| Кадмијум | Не више од 1,0 μg/g |
| Меркур | Не више од 1,0 μg/g |
| Арсен (као As) | Не више од 1,0 μg/g |
1. Прехрамбена индустрија
Хлеб, пецива, сладолед, емулгована арома, месни производи; средство против старења скроба, очување емулгацијом, побољшана текстура
2. Козметика / Лична нега (наведено у директоријуму сировина за козметику)
Креме, лосиони, средства за чишћење, нега косе; благи емулгатор, хидратантно и омекшавајуће, антибактеријско и кондиционирајуће; тип задржавања ≤ 4,42%, тип испирања ≤ 5%
3. Биологија
Екстракција мембранских протеина, специјални детерџенти за растварање и пречишћавање рецептора ћелијске мембране
4. Дневна нега, прање, текстил, пољопривредни адитиви
Средства за влажење, емулгирање, дисперзију
25 кг/бубањ, 9 тона/20' контејнер
25 кг/врећа, 20 тона/20' контејнер
Сахароза монолаурат Cas 25339-99-5
Сахароза монолаурат Cas 25339-99-5
