Бензилдиметилкарбинил бутират CAS 10094-34-5
Бензилдиметилкарбинил бутират је безбојна течност са аромом шљиве. Тачка паљења 66 ℃. Растворљив у етанолу и већини неиспарљивих уља, нерастворљив у води и пропилен гликолу. Бензилдиметилкарбинил бутират се углавном користи за припрему есенције од шљиве, кајсије и сушеног воћа.
| Ставка | Спецификација |
| Тачка кључања | 237-255 °C (осветљено) |
| Густина | 0,969 г/мл на 25 °C (осветљено) |
| Притисак паре | 0,164 Па на 20℃ |
| Рефрактивност | n20/D 1,4839 (лит.) |
| Тачка паљења | >230 °F |
| Мирис | Меи Ксианг |
Бензилдиметилкарбинил бутират се углавном користи за припрему есенције од шљива, кајсија и сушеног воћа. Дозвољена је употреба зачина за храну. Састојци сваког зачина који бензилдиметилкарбинил бутират користи за припрему есенције не смеју прећи максимално дозвољену употребу и максимално дозвољени остатак у GB 2760.
Обично се пакује у бубањ од 25 кг, а може се направити и прилагођено паковање.
Бензилдиметилкарбинил бутират CAS 10094-34-5
Бензилдиметилкарбинил бутират CAS 10094-34-5












