Натријум ериторбат ЦАС 6381-77-7
Натријум ериторбат је важан антиоксидативни конзерванс у прехрамбеној индустрији, који може одржати боју хране. То су беле до жуте беле кристалне честице или кристални прах, без мириса, благо слан, и распада се на тачки топљења од преко 200 ℃. Прилично је стабилан када је изложен ваздуху у сувом стању. Неће ометати апсорпцију и примену аскорбинске киселине у људском телу. Натријум аскорбат који екстрахује људско тело може се претворити у витамин Ц у телу.
| Ставка | Спецификација |
| Притисак паре | 0Па на 25℃ |
| Густина | 1,702 [на 20℃] |
| Тачка топљења | 154-164°Ц (распада) |
| Услови складиштења | Запечаћено на сувом, собној температури |
| отпорност | 97 ° (Ц=10, Х2О) |
| СОЛУБЛЕ | 146г/Л на 20℃ |
Натријум ериторбат се углавном користи у прехрамбеној индустрији као антиоксиданс у храни. Широко се користи у месним производима, рибљим производима, пиву, воћним соковима, кристалима воћних сокова, конзервираном воћу и поврћу, пецивима, млечним производима, џемовима, вину, киселим краставцима, уљима итд. Дозирање за месне прерађевине је 0,5-1,0/ кг. За смрзнуту рибу, потопите је у 0,1% -0,8% водени раствор пре замрзавања.
Обично се пакује у 25 кг/бубањ, а може се направити и прилагођени пакет.
Натријум ериторбат ЦАС 6381-77-7
Натријум ериторбат ЦАС 6381-77-7
