Натријум дехидроацетат CAS 4418-26-2
Натријум дехидроацетат је бели кристални прах који се лако раствара у води. Показује слабу киселост у води и може ослобађати гас SO2 под киселим условима. Натријум дехидроацетат је конзерванс за храну широког спектра и високо антибактеријски, са посебно јаком инхибиторном способношћу против плесни и квасца. При истој дози, антибактеријски ефекат је неколико пута или чак десетине пута већи од широко коришћеног натријум бензоата и калијум сорбата. Посебно је вредно то што има мали инхибиторни ефекат на бактерије које производе киселину, посебно на бактерије млечне киселине.
СТАВКА | СТАНДАРД |
Боја | Бела или скоро бела |
Организациони статус | Прашак |
Натријум дехидроацетат (C8H7NaO4, на сувој основи) w/% | 98,0-100,5 |
Тест слободне базе | Пропусница |
Влага w/% | 8,5-10,0 |
Хлорид (Cl) w/% | ≤0,011 |
Арсен (As) мг/кг | ≤3 |
Олово (Pb) мг/кг | ≤2 |
Тест идентификације | Овај кристал треба да се топи на 109°C~111°C |
1. Натријум дехидроацетат је антибактеријско средство са високом безбедношћу, широким антибактеријским спектром и јаким антибактеријским способностима. Мање је подложан утицају киселости или алкалности хране и може одржати високу антибактеријску ефикасност у киселим или благо алкалним условима. Његова антибактеријска способност је супериорнија од натријум бензоата, калијум сорбата, калцијум пропионата итд., што га чини идеалним конзервансом за храну.
2. Натријум дехидроацетат се може користити за обраду металних површина, одмашћивање и спречавање рђе на металним површинама,
3. Натријум дехидроацетат се такође може користити за хемијску анализу и припрему морданата.
4. Натријум дехидроацетат се такође користи у областима производње папира, коже, премаза, козметике итд.
25 кг/врећа

Натријум дехидроацетат CAS 4418-26-2

Натријум дехидроацетат CAS 4418-26-2