Калијум тартарат CAS 921-53-9
Калијум тартарат CAS 921-53-9 је безбојни кристални или бели кристални прах који је лако растворљив у води. Његов водени раствор (100 г/л) је десензибилан и нерастворљив у етанолу. Може се користити као аналитичко средство за припрему микробних медија за култивацију и у фармацеутској индустрији.
Садржај w/% | ≥99 |
pH | 7,0~9,0 |
Хлорид (Cl) | ≤ 0,01% |
Фосфат | ≤ 0,005% |
Гвожђе | ≤ 0,001% |
Сулфат (SO4) | ≤0,01% |
Тешки метали (Pb) | ≤ 0,001% |
Калијум тартарат се широко користи у индустријама као што су прехрамбена, медицинска, хемијска и лака индустрија, углавном за производњу тартарних соли као што су антимон калијум тартарат и калијум натријум тартарат. Калијум тартарат се користи у прехрамбеној индустрији као средство за пењење пива, закисељавање хране и средство за побољшање укуса. Калијум тартарат има 1,3 пута већу киселост од лимунске киселине, што га чини посебно погодним као закисељавање сока од грожђа. Калијум тартарат такође игра веома важну улогу у индустријама као што су штављење, фотографија, стакларство, емајлирање и телекомуникациона опрема.
25 кг/врећа

Калијум тартарат CAS 921-53-9

Калијум тартарат CAS 921-53-9