Калијум фосфат монобазни ЦАС 7778-77-0

ЦАС:7778-77-0

Молекуларна формула:Х2КО4П

Молекуларна тежина:136.085541

ЕИНЕЦС:231-913-4

Синоними:КАЛИЈУМ-ФОСФАТ МОНОБАЗНИ, ПХ ЕУР;Калијум-дихидрогенОртофосфат(безводни)Еп; ПотассиумПхоспхате,2МСолутион; ПотассиумДихидрогенПхоспхатеФцц; МонопотассиумПхоспхатеФоодГраде; Калијум дихидрогенфосфатБп; Калијумфосфат монобазни, анхидровани; Калијум ДихидрогенО-фосфатГр; Калијум дихидрогенфосфатНф; МонопотассиумПхоспхатеТецхГраде; Калијум дихидрогенфосфатАр

Оставите своју поруку

Детаљи о производу

Преузми

Ознаке производа

Шта је монобазни калијум фосфат ЦАС 7778-77-0?

Калијум фосфат монобазни је безбојни до бели кристални или кристални прах без мириса. Релативна густина је 2.338. Лако се раствара у води, нерастворљив у етанолу. Водени раствор је кисео, са пХ од 4,2-4,7 за 2,7% водени раствор. Стабилно у ваздуху. АДИ0-70мг/кг (ФАО/ВХО, 1994).

Спецификација

Ставка	Спецификација
тачка топљења	252,6 °Ц (лит.)
Притисак паре	0Па на 25℃
СОЛУБЛЕ	222 г/Л (20 ºЦ)
пКа	(1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (на 25℃)
PH	4,2-4,6 (20 г/л, Х2О, 20 ℃)
Услови складиштења	Чувати на температури од +5°Ц до +30°Ц.

Апликација

Калијум фосфат монобазни је побољшивач квалитета који има ефекат повећања комплексних металних јона, пХ вредности и јонске снаге хране, чиме се побољшава адхезија и капацитет хране за задржавање воде. Кинески прописи предвиђају да се може користити за пшенично брашно, са максималном употребом од 5,0 г/кг; Максимална употребна количина у пићима је 2,0 г/кг.