ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТЕ ЦАС 9007-48-1

ЦАС:9007-48-1

Молекуларна формула:Ц21Х42О5

Молекуларна тежина:374.56

ЕИНЕЦС:618-437-6

Синоними:Полиглицерин-4-олеат; Полиглицерол-4-олеат; 1,2,3-пропанетриол, хомополимер, (9З)-9-октадеценоат; ПОЛИГЛИЦЕРИНОЛЕАТЕ; ПОЛИГЛИЦЕРОЛОЛЕАТЕ; 1,2,3-Пропантриол, Хомополимер, (З)-9-октадеценоат, миттлере Молмассе ца. 1000-1200 г/мол (1000-1200 д); 1,2,3-пропанетриол, хомополимер, (З)-9-октадеценоат

Оставите своју поруку

Детаљи о производу

Преузми

Ознаке производа

Шта је ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТЕ ЦАС 9007-48-1?

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТЕ је светло жута вискозна течност без мириса и благо слатког укуса. Растворљив у бензену, глицеролу, пропилен гликолу, врућем етанолу и хладном етил ацетату, нерастворљив у хладној води, али може да се распрши у емулзију када се меша у врућој води.

Спецификација

Ставка	Спецификација
ЦАС	9007-48-1
чистоте	98%
Тачка топљења	<0 °Ц
MF	Ц21Х42О5
MW	374.56

Апликација

ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-10 ОЛЕАТЕ је емулгатор за храну типа В/О са добрим дисперзионим и емулзификационим својствима. У Кини је наведено да се користи за напитке од бактерија млечне киселине, напитке од биљних протеина, сладолед, сладолед и сладолед, са максималном употребом од 10,0 г/кг.