Полиглицерил-10 миристат CAS 87390-32-7
Хемијска својства: Полиглицерил-10 миристат је комбинација полиглицерола и миристинске масне киселине. Има општа хемијска својства естара и може под одређеним условима да подлеже хидролизи и алкохолизи.
Физичка својства: Полиглицерил-10 миристат је обично бела паста. Нерастворљив је у води, али има добру хидрофилност и може формирати стабилну емулзију у води. Растворљив је у неким органским растварачима, као што су етанол и пропилен гликол.
| СТАВКА | СТАНДАРД |
| Боја | Млечно бела, светло жута до жута |
| Изглед | Грануле, грудвасте чврсте материје до веома вискозних течности |
| Киселинска вредност мгКОХ/г | ≤6,0 |
| Јодна вредност гИ2/100 г | ≤5,0 |
| Сапонификација мгКОХ/г | 40-70 |
| Вредност потенцијалног клијента мг/кг | ≤2,0 |
| Масена спектрометрија | Нема јонских врхова са разликом од 44, 58 и њихових целих вишекратника |
1. Козметика: Полиглицерил-10 миристат је хидрофилни емулгатор који помаже води и уљу да формирају стабилан систем емулгирања, чинећи креме, лосионе и друге производе уједначеним и нежним, лаким за наношење и складиштење. Такође има ефекат регулације коже, формирања заштитног филма на површини коже, хидратације и омекшавања коже, и често се користи у производима за негу коже као што су средства за чишћење лица, креме и лосиони.
2. Храна: Полиглицерил-10 миристат се може користити као дисперзантно средство и стабилизатор у сладоледу, бомбонама, протеинским напицима, маргарину, млечним производима и другим намирницама, што може побољшати текстуру и укус хране и повећати стабилност и рок трајања хране.
25 кг/бубањ
Полиглицерил-10 миристат CAS 87390-32-7
Полиглицерил-10 миристат CAS 87390-32-7
