Мононатријум фумарат ЦАС 7704-73-6

ЦАС:7704-73-6

Молекуларна формула:Ц4Х3НаО4

Молекуларна тежина:138.05

ЕИНЕЦС:231-725-2

Синоними:ДИНАТРИЈУМОВА СОЛ ФУМАРНЕ КИСЕЛИНЕ; ФУМАРНА КИСЕЛИНА НАТРИЈУМ СОЛ; 2-бутендиокиселина, (Е)-, натријумова со; СОДИУМ СОЛ; СОДИУМ ФУМАРАТЕ; Ц4Х3О4НА 98+%; мононатријумтранс-1,2-етилендикарбоксилна киселина; Монозијум фумарат; АсодиуМфуМарате

Оставите своју поруку

Детаљи о производу

Преузми

Ознаке производа

Шта је мононатријум фумарат ЦАС 7704-73-6?

Монозијум фумарат има јединствен укус. Мононатријумова со се производи реакцијом фумарне киселине и натријум хидроксида, а затим се рекристалише. Монозоријум фумарат се користи као синтетичка сировина за смоле и једке. Мононатријум фумарат, као нова врста конзерванса, углавном се користи у воденим производима и храни од млевеног меса

Спецификација

Ставка	Спецификација
Мирис	без укуса
Чистоћа	99%
ЦАС	7704-73-6
MF	Ц4Х3НаО4
MW	138.05
ЕИНЕЦС	231-725-2

Апликација

Моннатријум фумарат се производи реакцијом фумарне киселине са натријум хидроксидом да би се формирала мононатријумова со, која се затим рекристалише. Користи се као кисели зачин, као што су освјежавајућа пића у праху, конзервирано воће, хладна храна, воћни сос, итд. Користи се и као синтетичка сировина за синтетичке смоле и једке.