Магнезијум хлорид CAS 7786-30-3

1. Примена у индустријском квалитету: Користи се као средство за топљење леда и снега на путевима. Брзо топи лед, мање је корозиван за возила и мање деструктиван за земљиште. Његов течни облик може се користити као мера заштите од смрзавања на путевима. Често се прска по путевима пре зимских киша како би се спречило њихово смрзавање. Стога може спречити клизање возила и осигурати безбедност на путевима. Магнезијум хлорид контролише прашину. Апсорбује влагу из ваздуха, тако да се може користити у прашњавим подручјима за сузбијање прашине на поду, чиме се спречава ширење малих честица прашине у ваздуху. Често се користи на ископима, у затвореним спортским објектима, коњским фармама итд. За складиштење водоника, ово једињење се може користити за складиштење водоничног гаса. Молекул амонијака је богат атомима водоника. Амонијак може бити апсорбован површином чврстог магнезијум хлорида. Благо загревање ослобађа амонијак из магнезијум хлорида и ствара водоник помоћу катализатора. Ово једињење се може користити за производњу цемента. Због својих незапаљивих својстава, често се користи у разним противпожарним средствима. Текстилна и папирна индустрија такође користе ову предност. Магнезијум хлорид се користи као средство за контролу вискозности у козметици и производима за негу коже. Омекшивачи и средства за фиксирање боје у детерџентима. Магнезијум хлорид индустријског квалитета је природно средство за уклањање боје које има велики ефекат на уклањање боје реактивних боја. Као адитив за производе од силика гела, модификовани силика гел магнезијум хлоридом може значајно повећати хигроскопске перформансе. Хранљива материја за микроорганизме у третману отпадних вода (може подстаћи активацију микроорганизама). Честице у мастилу су хидратантно средство и стабилизатор честица за побољшање живости боје. Хидратантно средство и стабилизатор честица за прахове боје за побољшање живости боје. Адитиви за полирање керамике могу побољшати површински сјај и ојачати тврдоћу. Сировине за флуоресцентне боје. Сировине за површинске изолационе премазе на интегрисаним плочама.

2. Примена у прехрамбеној индустрији Магнезијум хлорид се може користити као коагулант за тофу. Тофу карактерише нежност, глаткоћа и еластичност, са јаким укусом пасуља. То је протеински коагулант за сушени и пржени тофу. Сушени и пржени тофу се не ломе лако. Помаже ферментацији за саке итд. Средство за уклањање воде (за рибље колаче, доза од 0,05% до 0,1%) Побољшивач текстуре (у комбинацији са полифосфатима, користи се као појачивач еластичности за производе од суримија и шкампа), због свог јаког горког укуса, уобичајена доза је мања од 0,1%; Минерални ојачивач, користи се у здравој храни и здравим напицима. Магнезијум хлорид је такође компонента формуле за одојчад. Поред тога, широко се користи у производњи и преради соли, минералне воде, хлеба, конзервирања водених производа, воћа и поврћа и другим индустријама. У преради хране, може се користити и као средство за сушење, средство за нарастање теста, коагулант протеина, средство за уклањање воде, средство за ферментацију, побољшање текстуре итд. Такође се користи као нутритивни појачивач; средство за побољшање укуса (у комбинацији са магнезијум сулфатом, сољу, калцијум хидрогенфосфатом, калцијум сулфатом итд.); средство за третирање пшеничног брашна; средство за побољшање квалитета теста; оксидационо средство; модификатор за конзервирану рибу; и средство за прераду малтозе.