Алкохол из листова ЦАС 928-96-1
Алкохол из листова је безбојна уљаста течност. Има јаку арому зелене траве и листова новог чаја. Тачка кључања 156 ℃, тачка паљења 44 ℃. Растворљив у етанолу, пропилен гликолу и већини неиспарљивих уља, врло слабо растворљив у води. Природни производи се налазе у листовима чаја као што су мента, јасмин, грожђе, малине, грејпфрут итд.
| Ставка | Спецификација |
| Тачка кључања | 156-157 °Ц (лит.) |
| Густина | 0,848 г/мЛ на 25 °Ц (лит.) |
| Тачка топљења | 22,55°Ц (процена) |
| тачка паљења | Највиша: 112 °Ф |
| отпорност | н20/Д 1,44 (лит.) |
| Услови складиштења | Запаљиво подручје |
Алкохол из листова је широко распрострањен у листовима, цветовима и плодовима зелених биљака, а људско тело га конзумира дуж ланца исхране од људске историје. Кинески стандард ГБ2760-1996 предвиђа да се одговарајућа количина може користити за есенције хране у складу са потребама производње. У Јапану се алкохол из листова широко користи у припреми природних свежих ароматичних есенција као што су банане, јагоде, поморанџе, грожђе руже, јабуке итд. Такође се користи у комбинацији са сирћетном киселином, валеријанском киселином, млечном киселином и другим естрима за мења укус хране, а углавном се користи за инхибицију слатког укуса хладних пића и воћних сокова.
Обично се пакује у 25 кг/бубањ, а може се направити и прилагођени пакет.
Алкохол из листова ЦАС 928-96-1
Алкохол из листова ЦАС 928-96-1
