Л-Хидроксипролин ЦАС 51-35-4
Л-хидроксипролин је бели кристални или кристални прах. Јединствена слаткоћа горчине може побољшати укус и квалитет напитака од воћних сокова, освежавајућих пића и других напитака. Има посебан укус и може се користити као мирисни састојак. Тачка топљења 274 ℃ (разлагање). Лако се раствара у води (25 ℃, 36,1%), слабо растворљив у етанолу.
| Ставка | Спецификација |
| Тачка кључања | 242,42°Ц (груба процена) |
| Густина | 1,3121 (груба процена) |
| Тачка топљења | 273 °Ц (дец.) (лит.) |
| Рефракција | -75,5 ° (Ц=4, Х2О) |
| Услови складиштења | Чувати испод +30°Ц. |
| пКа | 1,82, 9,66 (на 25 ℃) |
Л-Хидроксипролин се углавном користи у воћним соковима, освежавајућим пићима, нутритивним пићима, итд.; Као биохемијски реагенс, Л-хидроксипролин је природна компонента животињских структурних протеина као што су колаген и еластин. У фармацеутској области, употреба међупроизвода за култивацију јужног бочног ланца је релативно висока.
Обично се пакује у 25 кг/бубањ, а може се направити и прилагођени пакет.
Л-Хидроксипролин ЦАС 51-35-4
Л-Хидроксипролин ЦАС 51-35-4
