Л-Аланин CAS 56-41-7
Л-Аланин је неесенцијална аминокиселина у људском телу, која се формира преносом амино групе глицина у пируват у телу. Одржава низак ниво амонијака у крви у глукозно-аланинском циклусу. Аланин је одличан носач азота у крви. Још једна ефикасна аминокиселина за производњу шећера. Л-Аланин је бели кристални или кристални прах без мириса и слатког укуса. Лако се раствара у води (16,5%, 25 ℃), нерастворљив у етру или ацетону.
Ставка | Спецификација |
Чистоћа | 99% |
тачка кључања | 212,9±23,0 °C (предвиђено) |
Тачка топљења | 314,5 °C |
PH | 171°C |
густина | 5,5-6,5 (100 г/л, H2O, 20℃) |
Услови складиштења | 2-8°C |
Л-аланин може побољшати нутритивну вредност хране у разним намирницама и пићима, као што су хлеб, сладолед, воћни чај, млечни производи, газирана пића, сладолед итд. Додавање 0,1-1% аланина може значајно побољшати стопу искоришћавања протеина у храни и пићима, а због директне апсорпције аланина од стране ћелија, може брзо вратити умор и окрепити ум након пијења.
Обично се пакује у бубањ од 25 кг, а може се направити и прилагођено паковање.

Л-Аланин CAS 56-41-7

Л-Аланин CAS 56-41-7