ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ ЦАС 123-94-4

ЦАС:123-94-4

Молекуларна формула:Ц21Х42О4

Молекуларна тежина:358.56

ЕИНЕЦС:204-664-4

Синоними:ДЛ-АЛФА-СТЕАРИН;ЕМАЛЕКС ГМС-10СЕ;ЕМАЛЕКС ГМС-195;ЕМАЛЕКС ГМС-15СЕ;ЕМАЛЕКС ГМС-Б;ЕМАЛЕКС ГМС-АСЕ;ЕМАЛЕКС ГМС-А;ЕМАЛЕКС ГМС-55ФД;Моностеарин;ГЛИЦЕРИЛ СТЕАРАТЕ СЕ

Оставите своју поруку

Детаљи о производу

Преузимање

Ознаке производа

Шта је ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ са ЦАС 123-94-4?

Глицериди моностеаринске киселине су углавном у облику уља, масти или воска, светло жуте или боје слоноваче и масног или безмирисног укуса, што је повезано са величином и степеном засићености масних група и има одличне сензорне карактеристике.Поред тога, моностеарат глицерид је нејонски површински хемијски сурфактант типа полиола.Због своје структуре која има олеофилну дуголанчану алкил групу и две хидрофилне хидроксилне групе, има добру површинску активност и може да емулгује, пени, диспергује, пени се и одупире старењу скроба.То је најраспрострањенији емулгатор у храни и козметици.

Спецификација

Изглед	Млечно бело, светло жуто или жуто до светло браон, чврста маса у облику праха
Укупни моноглицериди масних киселина (%)	≥40
Слободан глицерин (%)	≤7,0
Киселинска вредност (мг КОХ/г)	≤5,0
Јодна вредност (гИ2/100г)	≤1.5
Боја (Хазен)	≤400
Олово (мг/кг)	≤2.0

Апликација

1. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ има својства емулгирања, дисперзије, стабилности, пењење, антистатик, премазивање и против старења скроба.
2. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ од пића и хране: широко се користи у сладоледу, сложеном млеку, напитцима од биљних протеина, хлебу, колачима, карамелу, месним производима, пиринчу, производима од брашна и другим производима као емулгатор, стабилизатор, средство против старења скроба , итд.
3. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ прехрамбене масти и фине хемикалије, користи се као висококвалитетни емулгатор и дисперзант у вештачкој креми, скраћивачима, мастима у праху, свежој креми, средству за превлаку за конзервирање воћа, противпенивачу и другим пољима.
4. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ прерада ЕПЕ, ПВЦ и друге пластике: то је широко коришћени нетоксични пластификатор, агенс против старења и пени, који може ефикасно побољшати мекоћу, пластичност и антистатичка својства производа.
5. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТЕ СЕ козметика и фармацеутске емулзије, широко се користи у мастима, кремама и линиментима за побољшање дисперзије и стабилности дисперговане фазе.