гама-декалактон ЦАС 706-14-9

ЦАС:706-14-9

Молекуларна формула:Ц10Х18О2

Молекуларна тежина:170.25

ЕИНЕЦС:211-892-8

Синоними:ЛАКТОН ГАММА-ХИДРОКСИКАПРИНСКА КИСЕЛИНА; ГАММА-(+)-ДЕКАЛАКТОН ГАММА-ДЕКАЛАКТОН; ГАМА-ДЕКАНОЛАКТОН; ФЕМА 2360; ФЕМА 2361; 4-ХИДРОКСИКАПРИНСКА КИСЕЛИНА ЛАКТОН; 4-ХИДРОКСИДЕКАНСКА КИСЕЛИНА ГАММА-ЛАКТОН; 4-ХИДРОКСИДЕКАНСКА КИСЕЛИНА Г-ЛАКТОН

Оставите своју поруку

Детаљи о производу

Преузми

Ознаке производа

Шта је гама-декалактон ЦАС 706-14-9?

Гама декалактон, скраћено ГДЛ, је лактонска арома супстанца са мирисом брескве. Процес производње γ - деканолактона коришћењем киселине рицинусовог уља као супстрата и методе ферментације

Спецификација

Ставка	Спецификација
Тачка кључања	281 °Ц
Густина	0,948 г/мЛ на 25 °Ц (лит.)
Притисак паре	0,72 Па на 25 ℃
MF	Ц10Х18О2
СОЛУБЛЕ	1,26 г/Л на 20 ℃
Услови складиштења	Ночьу 2-8°Ц

Апликација

Гама декалактон се користи за припрему воћне есенције, ароме хране итд. Гама декалактон се углавном користи за припрему млечних производа, крема, брескве, цитруса, кокоса и других есенција. Гама декалактон је слабо растворљив у води. Природни производи се налазе у воћу као што су брескве, кајсије и јагоде.