Цитронелал CAS 106-23-0
Цитронелал је безбојна до благо жута течност са аромом лимуна, лимунске траве и руже.
| СТАВКА | СТАНДАРД |
| Изглед | светло жута до жута бистра течност |
| Релативна густина | 0,888~0,892 |
| Индекс преламања | 1,470~1,474 |
| Оптичка ротација | -7°~ -13° |
| Растворљивост | лако растворљив у 95% етанолу |
| Садржај | цитронелал 32-40%, цитронелол 9-18%, гераниол 20-25% |
| Укупан тест алкохола | минимум 85% |
1. Цитронелал се углавном користи као сировина за синтезу цитронелола, хидроксицитронелала, ментола и слично. Може се користити у малој количини нискоквалитетног лимуна, колоњске воде, магнолије, ђурђевка, меда и мириса, углавном зато што има ефекат травнато зеленог гаса.
2. Цитронелал се ретко користи у висококвалитетним укусима, али се често користи у јефтиним укусима сапуна. Углавном се користи у производњи ванилил алкохола и хидроксицитронела сирћета. Синтетички ментол се производи из ментол мозга. Међу њима, хидроксицитронелал је један од највреднијих зачина.
3. Цитронелал се користи за припрему укуса са богатом аромом лимуна, лимунске траве и руже.
4. Цитронелал се широко користи као фиксатив, комплексоутварач и модификатор у козметичким парфемима; такође је ароматизатор за пића и храну. Може се припремити од уља цитронеле или ацетиловати и оксидовати из изоеугенола.
180 кг/бубњу.
Цитронелал CAS 106-23-0
Цитронелал CAS 106-23-0
