Цитрал CAS 5392-40-5
Цитрал је безбојна или благо жута течност са јаком аромом лимуна. Нема оптичку ротацију. Тачка кључања 228 ℃, тачка паљења 92 ℃. Постоје два изомера, цис и транс. Када се третира натријум бисулфитом, цис растворљивост је изузетно ниска, док је транс растворљивост велика, тако да се та два могу раздвојити.
Ставка | Спецификација |
Тачка кључања | 229 °C (осветљено) |
Густина | 0,888 г/мл на 25 °C (осветљено) |
Тачка топљења | <-10°C |
Тачка паљења | 215 °F |
Услови складиштења | 2-8°C |
MW | 152,23 |
Цитрал се користи за припрему вештачког лимуновог уља, цитрусног уља и других цитрусних зачина, воћне есенције, трешања, кафе, шљива и других прехрамбених есенција. Такође се широко користи као средство за побољшање укуса у детерџентима за посуђе, сапунима и тоалетним водама.
Обично се пакује у бубањ од 25 кг, а може се направити и прилагођено паковање.

Цитрал CAS 5392-40-5

Цитрал CAS 5392-40-5
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је