Хитин CAS 1398-61-4
У природи се хитин широко налази у љуштурама нижих биљних гљива, шкампа, ракова, инсеката и других ракова, као и у ћелијским зидовима виших биљака. То је линеарни полимерни полисахарид, односно природни неутрални мукополисахарид. Хитин је врста белог аморфног праха, без мириса и укуса. Хитин се може растворити у диметилацетамиду или концентрованој киселини која садржи 8% литијум хлорида; нерастворљив је у води, разблаженој киселини, бази, етанолу или другим органским растварачима.
| Ставка | Спецификација |
| Тачка топљења | >300°C |
| Тачка кључања | 737,18°C |
| Густина | 1,3744 |
| Растворљивост у води | нерастворљив |
| Индекс преламања | 1.6000 |
| ЛогП | -2.640 |
Хитин и његови деривати имају важну примену у медицини, хемијској индустрији, здравој храни и тако даље, и имају широке могућности примене. За производњу растворљивог хитина и глукозамина, може се користити као козметички и функционални адитиви за храну, може се припремати фотографска емулзија и други. Хитин је важна сировина за производњу хитозана, производа глукозаминске серије.
25 кг/бубањ или према захтевима купца.
Хитин CAS 1398-61-4
Хитин CAS 1398-61-4
