CAS 7235-40-7 β-каротен

ЦАС:7235-40-7

Молекуларна формула:C40H56

Молекуларна тежина:536,89

EINECS:230-636-6

Синоними:СОЛАТЕН;ПРОВИТАМИНА1;ПРОВИТАМИНА;ТРАНС-Б-КАРОТЕН;ТРАНС-БЕТА-КАРОТЕН;(све-Е)-1,1'-(3,7,12,16-Тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-1,18-диил)бис(2,6,6-триметилциклохексен);1,1'-(3,7,12,16-тетраметил-1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонаен-циклохексен;1,3,5,7,9,11,13,15,17-октадеканонен,3,7,12,16-тетраметил-1,18-циклохекс-1-ен,2,6,6-триметил-

Оставите своју поруку

Детаљи производа

Преузми

Ознаке производа

Шта јеβ-каротен?

β-каротен припада каротеноидима, који су широко присутни у природи и најстабилнији је природни пигмент. То је једињење наранџасте боје, растворљиво у мастима, са сјајним ромбоедарским или кристалним прахом, углавном добијено из зелених биљака и природне хране као што су жуто и наранџасто воће. Разблажени раствор β-каротена је наранџасто жуте до жуте боје, са наранџастом нијансом како се концентрација повећава, и може изгледати благо црвенкасто због различитих поларности растварача.

Спецификација

СТАВКА	СТАНДАРД
Садржај	96%-101%
Боја	Фуксија или црвени прах
Мирис	Без мириса
Идентификација	Требало би да буде у складу са прописима
Остатак при сагоревању	≤0,2%
Губитак при сушењу	≤0,2%
Тачка топљења	176°C-182°C
Тешки метали (Pb)	≤5 мг/кг
Арсен (AS)	≤5 мг/кг

Примена

β-каротен се користи као појачивач хранљивих материја, јестиви наранџасти пигмент и средство за бојење хране. Кинески прописи прописују да се може користити за различите врсте хране и да се користи умерено у складу са потребама производње. Углавном се користи за вештачки путер, резанце, пецива, пића и здраву храну.