2-Метилпиразин CAS 109-08-0
2-метилпиразин, такође познат као 2-метилпиразин на енглеском, је безбојна до благо жута течност на собној температури и притиску. 2-метилпиразин се може користити као међупроизвод у органској синтези и медицинској хемији, широко се примењује у хемијским експерименталним истраживањима и припреми биоактивних молекула и молекула лекова.
Ставка | Спецификација |
тачка топљења | -29 °C (осветљено) |
тачка кључања | 135 °C/761 mmHg (осветљено) |
Растворљиво | Потпуно се меша у води. |
тачка паљења | 122 °F |
рефрактивност | н20/Д 1.504 (лит.) |
Услови складиштења | 2-8°C |
Монобазни калијум фосфат је побољшач квалитета који има ефекат повећања комплексних металних јона, pH вредности и јонске јачине хране, чиме се побољшава адхезија и капацитет задржавања воде у храни. Кинески прописи прописују да се може користити за пшенично брашно, са максималном употребом од 5,0 г/кг; Максимална количина употребе у пићима је 2,0 г/кг.
Обично се пакује у бубањ од 50 кг, а може се направити и прилагођено паковање.

2-Метилпиразин CAS 109-08-0

2-Метилпиразин CAS 109-08-0